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quinta-feira, 26 de abril de 2012

FEIJOADA RÁPIDA

FEIJOADA  RÁPIDA

Ingredientes:
1 kg de feijão preto
500 g de linguiça paio
250 g de lombo de porco
250 g de pé de porco
250 g de costelinha de porco
250 g de rabo de porco
250 g de orelha de porco
500 g de toucinho ou bacon
Alho, pimenta do reino e cheiro verde

Modo de preparar:
Numa panela de pressão vá refogando todos os ingredientes, acrescente o feijão e os temperos e deixe cozinhar até ficar com um caldo bem grosso. Acerte o sal. Sirva com arroz, couve e laranja.

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