HAMBÚRGUER DE CAJU
Ingredientes:
500 g de carne básica de caju
2 ovos pequenos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Farinha de rosca para empanar
Modo de preparar:
Misture bem os três primeiros ingredientes até obter uma massa firme. Modele os hambúrguer e passe na farinha de rosca. Leve à geladeira por mais ou menos 1 hora. Frite em manteiga ou margarina bem aquecida.
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