DRINK DE CENOURA COM XAROPE DE MENTA

DRINK  DE  CENOURA  COM  XAROPE  DE  MENTA

Ingredientes:
500 g cenoura para fazer 100 ml suco
1 shot vodca (50 ml)
25 ml xarope de menta
1 folha de manjericão
Gotas de limão a gosto
Gelo para servir a gosto

Modo de preparar:
Xarope de menta:  Junte 200 ml de chá de menta (usamos 3 saquinhos de chá para 200 ml de água) com 200 g de açúcar. Aliás, para fazer qualquer xarope, basta usar 1 medida de um chá e a mesma medida de açúcar. Tão simples e deixa qualquer bebida ainda mais saborosa.
Drink: Utilize uma suqueira para fazer o suco de cenoura. Se não tiver, basta bater a cenoura no liquidificador com pouca água. Depois, coe e reserve 100 ml de suco. Em uma coqueteleira, junte o suco com o xarope, a vodca, o limão, a folha de manjericão e gelo. Agite com força e filtre a mistura na peneira de metal. Sirva com mais gelo e folhas de manjericão para decorar.