GELADO DE MANGA E COCO COM SALADA DE FRUTAS

GELADO  DE  MANGA  E  COCO  COM  SALADA  DE  FRUTAS

Ingredientes:
2 manga grandes sem casca, picadas 
1 vidro pequeno de leite de coco 
1 lata de leite condensado 
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
Frutas picadas a gosto

Modo de preparar:
No liquidificador, bata a manga, o leite de coco e o leite condensado. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e misture ao creme. Distribua até a metade de taças individuais ou em um refratário. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, complete as taças com as frutas picadas.