BOLO COLORIDO

BOLO  COLORIDO

Ingredientes:

4 ovos 

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 caixa de gelatina em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

2 limões

5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparar:

Bata as claras em neve, adicione o açúcar, as gemas e continue batendo. Acrescente aos poucos o leite até formar um creme homogêneo. Adicione o trigo e mexa delicadamente. Junte a gelatina e, por último, o fermento. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada. Para a calda, misture o suco de limão e o açúcar. Cubra o bolo depois de assado.