TORTA DE TANGERINA

TORTA  DE  TANGERINA

Ingredientes:

2 pacotes de biscoito de amido de milho (maisena) triturado (400 g)

4 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de suco de tangerina concentrado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de água

Gomos de tangerina parar decorar

Modo de preparar:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e forre o fundo de uma forma de aro removível. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de tangerina, o creme de leite e a gelatina hidratada nas 3 colheres de água e dissolvida em banho-maria, até formar um creme liso e consistente. Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas. Antes de servir, decore com os gomos de tangerina.