TORTA DE COCADA

TORTA  DE  COCADA

Ingredientes:

200 g de biscoito de chocolate sem recheio triturado

2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

1 lata de leite condensado

200 g de coco ralado

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)

Modo de preparar:

Misture o biscoito triturado, a manteiga e forre uma forma de fundo removível. Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e leve ao fogo. mexendo até soltar do fundo da panela. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.