BOLINHO DE BATATA
Ingredientes:
5 batatas cruas e raladas no ralo grosso
3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou de milho
2 ovos
Salsinha, cebolinha picadas e sal a gosto
Modo de preparar:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes muito bem, até ficar uma massa homogênea. Com uma colher vá colocando porções da massa em óleo não muito quente até os bolinhos ficarem dourados.
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