BOMBOM DE BRIGADEIRO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de manteiga
500 g de chocolate de cobertura
Modo de preparar:
Leve o leite condensado com o chocolate e a manteiga ao fogo, mexendo sempre até se desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar, unte as mãos e faça bolinhas com pequenas porções da massa. Derreta o chocolate em banho maria, deixe esfriar e mergulhe as bolinhas, uma a uma, no chocolate. Retire-as com um garfo, deixe escorrer o excesso e coloque-as sobre papel manteiga até o chocolate endurecer. Embale-as em papel alumínio próprio para bombons.
Nenhum comentário:
Postar um comentário