SORVETE DE TANGERINA COM CENOURA
Ingredientes:300 g de chocolate branco light picado (sem adição de açúcar)
2 cenouras médias picadas
1 lata de creme de leite
Suco de 2 tangerinas
Modo de preparar:
No liquidificador, bata as cenouras com o suco de tangerina até formar uma pasta, coe e reserve. Derreta o chocolate e bata-o com o creme de leite no liquidificador por, aproximadamente, 5 minutos. Misture com a pasta de tangerina e cenoura e leve ao freezer por um período de 6 horas. Sirva em taças.
Dica: Pode substituir a tangerina por laranja ou limão.
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