CATUPIRY CASEIRO
Ingredientes:
250 ml de leite
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa rasa) de amido de milho (maisena)
50 g de mussarela
50 g de queijo parmesão
Modo de preparar:
Junte os três primeiros ingredientes e leve ao fogo mexendo até engrossar. Adicione os queijos e continue mexendo até derreter completamente. Coloque em uma forma e leve à geladeira. Rende 400 g. Validade 20 dias na geladeira.
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