MAIONESE VEGANA COM LEITE DE SOJA E ÓLEO DE CANOLA

MAIONESE  VEGANA  COM  LEITE  DE  SOJA  E  ÓLEO  DE  CANOLA

Ingredientes:

1 xícara (chá) de óleo de canola
1/2 xícara (chá) de leite de soja
1 colher (chá) de suco de limão
Sal e mostarda em pó a gosto

Modo de preparar:

Bata o leite de soja e o suco de limão no liquidificador ou com um misturador por cerca de 30 segundos. Vá adicione lentamente o óleo até a mistura engrossar. Adicione o sal e mostarda e misture. Prove e ajuste o tempero, se necessário.