LOMBO SUÍNO FEITO EM MASSA FOLHADA

LOMBO  SUÍNO  FEITO  EM  MASSA  FOLHADA

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada ( o bastante que possa cobrir a peça do lombo )

1 peça de lombo suíno (aproximadamente 800 g)

700 g de cebola picada

2 gemas de ovo

Modo de preparar:   

Abra a massa folhada e coloque o peça do lombo de porco. Em seguida em uma panela com azeite de uma dourada na cebola. Feito isso cubra a peça do lombo com a cebola. Agora é só fechar a massa sem deixar bem firme e pincelar com a gema de ovo. Em uma travessa que possa ir ao forno forre com papel manteiga e coloque a peça. Leve a forno a 190ºC durante 15 a 25 minutos ou até que fique corado. Depois é só retirar do forno e servir.