PÃO DE FRIGIDEIRA

PÃO  DE  FRIGIDEIRA

Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de grão de bico
1 colher (sopa) de polvilho doce
1 colher (sobremesa) de azeite
1 colher (café) de açúcar demerara
1/2 colher (café) de sal rosa
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes com um garfo, fouet ou mixer.  Despeje na frigideira untada com um pouco de óleo. Mantenha o fogo baixo. Tampe a frigideira. Aguarde alguns minutos até firmar a massa e vire para dourar rapidamente o outro lado.