ARROZ INTEGRAL COM AMÊNDOAS E MANJERICÃO

ARROZ  INTEGRAL  COM  AMÊNDOAS  E  MANJERICÃO

Ingredientes:
1 xícara (chá) arroz integral cru
1/2 xícara (chá) amêndoas laminadas 
3 colheres (sopa) manjericão
1 e 1/2 xícara (chá) água
1 dente de alho espremido
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de óleo de canola
Sal a gosto

Modo de preparar:
Refogue o alho e a cebola com o óleo de canola. Acrescente o arroz integral e mexa por alguns instantes. Junte a água e o sal. Deixe cozinhar. Quando pronto, misture o manjericão e as amêndoas.
Dica: As amêndoas possuem uma grande quantidade de minerais e gorduras do bem.