SALADA DE FRUTAS COM MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ
Ingredientes:
1 mamão papaia
2 pera
1 xícara (chá) de morango
1 limão
1 copo de iogurte desnatado natural
3 colheres (sopa) de hortelã fresca
Gotas de adoçante a gosto
Modo de preparar:
Bata no liquidificador o iogurte, a hortelã e o adoçante. Reserve. Descasque o mamão e a pera e retire as sementes de ambas. Corte em fatias finas, mas sem separa totalmente. Em um prato de servir, disponha as frutas inclinadas para formar uma “escadinha”. Regue as frutas com o suco de limão, para que não escureçam. Lave os morangos, retire os cabinhos e corte ao meio. Arrume-os com as outras frutas e espalhe o molho. Sirva em seguida.
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