BROWNIE FUNCIONAL DE AVEIA

BROWNIE  FUNCIONAL  DE  AVEIA 

Ingredientes:
120 g de chocolate amargo
2 colheres (sopa) de cacau em pó
12 avelãs
2 ovos inteiros
1 colher (café) de matchá em pó
2 colheres (sopa) de açúcar de coco
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (sopa) de biomassa de banana verde

Modo de preparar:
Em uma batedeira, bata os ovos, o óleo de coco e o açúcar de coco. Derreta o chocolate em banho maria até ficar cremoso e adicione-o a mistura anterior juntamente com as avelãs, o cacau, o matchá e a biomassa. Coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
Dica: Você pode substituir a avelã por nozes. Também vale a pena salpicar canela e incluir morangos por cima.