PÃO DE AMÊNDOAS COM QUINOA

PÃO  DE  AMÊNDOAS  COM  QUINOA

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas
1 xícara (chá) de quinoa em flocos 
3/4 de xícaras (chá) de polvilho doce
1 colher (chá rasa) de sal
1 colher (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento biológico
4 ovos peneirados
3 colheres (sopa) de leite de coco 

Modo de preparar:
Em um recipiente misture todos os ingredientes secos e reserve. No liquidificador bata bem os ovos e o leite. Despeje a mistura aos ingredientes secos e incorpore bem. Em uma forma untada acomode a massa. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por mais ou menos 40 minutos ou até ficar dourado.