SUFLÊ DE QUEIJO COTTAGE

SUFLÊ  DE  QUEIJO  COTTAGE

Ingredientes:
1 colher (sopa) de queijo cottage
1 colher (sopa) de iogurte natural
2 claras
2 colheres (sopa) de couve picada
1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
Sal a gosto

Modo de preparar:
Batas as 2 claras até o ponto de neve. Em um recipiente misture o queijo cottage, o iogurte, a couve e a farinha de linhaça. Vá incorporando as claras em neve delicadamente com os outros ingredientes e tempere com sal a gosto. Coloque a mistura em formas individuais e leve ao forno pré aquecido a 180°C até que fique dourado. Sirva.