SALADA DE QUINOA
Ingredientes:
80 g de quinoa vermelha cozida
80 g de quinoa branca cozida
5 tomates cereja vermelhos picados
5 tomates cereja amarelos picados
1/4 de cebola roxa picada
1 colher (sopa) de mostarda
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Minicenouras e brotos para decorar
Modo de Preparar:
Em uma vasilha junte os dois tipos de quinoa. Acrescente os tomates e a cebola. Tempere com sal, limão e mostarda. Sirva em seguida.
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