TORTA CREMOSA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
9 ovos
300 g de manteiga mais 1 colher (sopa) para untar
300 g de açúcar
300 g de chocolate em pó
Modo de preparar:
Bata a manteiga com o açúcar com o gancho da batedeira, até ficar fofa e aerada e atingir o ponto de pomada. Acrescente os ovos e o chocolate e continue batendo até esbranquiçar. Coloque 1/4 da massa para assar numa fôrma untada com manteiga, a 180°C, por aproximadamente 20 minutos. Depois que esfriar, adicione o restante da massa e leve à geladeira até firmar.
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