BOLO SAUDADE DA INFÂNCIA

BOLO  SAUDADE  DA  INFÂNCIA

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparar:
Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar e os ovos. Acrescente o leite e a farinha de trigo. Adicione o fermento e misture. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e reserve. Misture o chocolate na massa restante e despeje sobre a massa que já está na forma. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos. Deixe amornar e desenforme.