PIPOCA DOCE VERMELHA
Ingredientes:1 xícara (chá) de milho para pipoca
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de leite de coco (opcional)
1 colher (sopa) de corante vegetal alimentício em pó vermelho
Modo de preparar:
Em uma panela de pressão (sem o pino e a borracha da tampa), misture todos os ingredientes da pipoca doce. Leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando até começar a estourar. Quando começar a estourar, feche a panela e abaixe o fogo para médio. Deixe no fogo até o intervalo entre os estouros serem maiores que 3 segundos. Desligue o fogo, transfira a pipoca para uma tigela e sirva em seguida.
Nenhum comentário:
Postar um comentário