BRIGADEIRO DE ABACATE COM BIOMASSA DE BANANA VERDE

 BRIGADEIRO  DE  ABACATE  COM  BIOMASSA  DE  BANANA  VERDE

Ingredientes:
1 abacate maduro
80 g de creme de avelã
1 colher (sopa) de biomassa de banana verde
1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de óleo de coco

Modo de preparar:
Coloque a biomassa e o abacate no liquidificador e bata até  virar uma pasta homogênea. Em uma panela, coloque o chocolate picado, o creme de avelã e o óleo de coco. Cozinhe em fogo baixo até o chocolate derreter completamente. Acrescente o conteúdo da panela à massa de abacate e biomassa de banana.  Mexa para misturar bem e espere esfriar. Enrole os brigadeiros, passe no cacau em pó e sirva.