BRIGADEIRO DE ABACATE COM TÂMARAS
Ingredientes:1 xícara (chá) de abacate amassado
10 tâmaras
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Raspas de laranja a gosto
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Se achar necessário diluir mais a massa, acrescente mais suco de laranja. Quando a massa estiver bem homogênea, coloque em um recipiente e leve ao freezer por tempo suficiente para endurecer. Sirva em copinhos.
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