COCO EM FITAS CARAMELIZADO

COCO  EM  FITAS  CARAMELIZADO

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de coco em fitas 
2 colheres (sopa) de óleo de coco 
2 colheres (sopa) de melaço de cana de açúcar 
1 colher (café) de canela em pó 
1 pitada de sal marinho ou rosa

Modo de preparar:
Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha. Espalhe numa travessa antiaderente e coloque no forno preaquecido a 180ºC. Asse por 7 a 10 minutos (fique de olho para não deixar queimar).
Dica: Salpique por cima do iogurte. Leve como snack na bolsa ou na marmita. Finalize bolos, tortas e doces. Coloque em panquecas.