BROWNIE DE MAÇÃ

BROWNIE  DE  MAÇÃ

Ingredientes:
3 maçãs grandes com casca raladas grossas (retire o suco)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 ovo
3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Manteiga para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Nozes para decorar

Modo de preparar:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Unte um refratário quadrado com manteiga e espalhe toda a mistura. Leve ao micro ondas por 7 minutos na potência média. Aumente para a potência alta e cozinhe por mais 5 minutos até ficar firme. Retire do micro ondas e deixe o brownie descansar por 5 minutos antes de servir. Finalize com o açúcar de confeiteiro polvilhado e nozes.