COXINHA DE BRIGADEIRO COM MORANGO
Ingredientes:3 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
Modo de preparar:
Junte todo numa panela e misture com cuidado. Em fogo brando, cozinhe até a mistura descolar do fundo da panela. Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Passado esse tempo, pegue o brigadeiro com uma colher e abra a massa na palma da mão e coloque um morango. Cubra o morango com a mesma medida de brigadeiro. Depois é só moldar em formato de coxinha e passar pelo granulado.
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