MOUSSE DE MARACUJÁ COM GENGIBRE

MOUSSE  DE  MARACUJÁ  COM  GENGIBRE

Ingredientes:
500 ml de creme de leite fresco ou de caixinha
1 xícara (chá) de polpa de maracujá 
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de gengibre em pó
Mel para decorar

Modo de preparar:
Misture a polpa do maracujá, o leite condensado e o gengibre em pó e reserve. Bata o creme de leite fresco gelado na batedeira ou com um fouet até obter picos firmes. Adicione a mistura do maracujá no creme de leite batido e misture bem. Divida em porções, decore com o mel e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Dica: Utilize o gengibre fresco, mas tome cuidado com os fiapos.