BRIGADEIRO DE UÍSQUE
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
150 g de chocolate ao leite ralado
50 ml uísque
Modo de preparar:
Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate fracionado e mexa em fogo baixo até a massa engrossar. Adicione o uísque e mexa até dar o ponto do brigadeiro (ou até desgrudar do fundo da panela). Unte um prato de sopa e coloque o brigadeiro para esfriar. Depois de frio, faça bolinhas.
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