BEIJINHO DE LARANJA DE COLHER

BEIJINHO  DE  LARANJA  DE  COLHER

Ingredientes:
1 xícara (chá) de suco de laranja 
1 xícara (chá) de leite 
2 xícaras (chá) de açúcar 
2 xícaras (chá) de coco ralado 
2 gema de ovo 
Raspas de 1 laranja 
Raspas de 1 limão

Modo de preparar:
Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite, o açúcar, o coco ralado e as gemas. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar. Desligue o fogo e junte as raspas de casca de laranja e limão. Deixe esfriar e distribua em taças pequenas. Leve à geladeira por 4 horas.