MOUSSE DE PITAYA II
Ingredientes:
2 pitayas
1 xícara (chá) de leite condensado
100 g creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparar:
Hidrate a gelatina conforme instruções do fornecedor. Depois bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina hidratada e a polpa da pitaya na batedeira. Despeje a massa sobre uma forma levemente untada com óleo e água e leve à geladeira até firmar.
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