PASTA DE ALHO COM MAIONESE

PASTA  DE  ALHO  COM  MAIONESE

Ingredientes:
10 dentes pequenos de alho descascados
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de cheiro verde finamente picado
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:
Retire sempre o fiozinho do meio do alho porque é ele que causa má digestão. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e pronto, passe nos pães e leve-os ao forninho elétrico, grelha ou forno normal. Se sobrar pode guardar na geladeira por máximo uma semana (mas fique de olho na aparência e cheiro). A receita pode ser feita à mão, socando o alho em um pilão. Neste caso, corte os alhos em pedacinhos bem pequenos para facilitar o trabalho.