POKE DE SALMÃO

POKE  DE  SALMÃO

Ingredientes:
200 g de salmão fresco
1 colher (sopa) de cebola roxa picada
1 colher (sopa) de cebolinha fresca
1 colher (sopa) de shoyu light
1 colher (sopa) de gergelim
5 gotas de óleo de gergelim
1 fatia de abacate
1/2 xícara (chá) de arroz integral

Modo de preparar:
Corte o salmão em cubos (pode usar também atum fresco). Misture com a cebola, cebolinha, gergelim, óleo de gergelim e por último com o abacate cortado em cubos. Sirva por cima do arroz.