SALADA DE MELANCIA COM QUEIJO DE CABRA

SALADA  DE  MELANCIA  COM  QUEIJO  DE  CABRA

Ingredientes:
500 g de melancia
40 g de queijo de cabra
10 folhas de hortelã
6 azeitonas pretas sem caroço e fatiadas
1 colher (sopa) de azeite extravirgem

Modo de preparar:
Corte a melancia em cubos e disponha no prato. Por cima, adicione o queijo de cabra quebrando o pedaço do mesmo com as mãos, as azeitonas pretas e as folhas de hortelã fatiadas. Finalize com o azeite e sirva.