CREME BUTTERCREAM DE CHOCOLATE
Ingredientes:2/3 de xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
3 e 1/3 de xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
2 colheres (sopa) + 2 colheres (chá) de leite
Modo de preparar:
Na batedeira bata a manteiga e o chocolate até que fique bem incorporados. Adicione o açúcar, mexa e lentamente jogue o leite até ficar homogêneo. Bata por 1 minuto até ficar leve e fofo.
Dica: Você pode usar margarina, mas com manteiga fica bem melhor.
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