FOCACCIA VEGANA E SEM GLÚTEN

FOCACCIA  VEGANA  E  SEM  GLÚTEN

Ingredientes:
150 g de polvilho azedo
1 colher (sopa) de biomassa de banana verde
1 pitada de sal rosa do himalaia
45 ml de azeite extra virgem
100 g de purê de batata
50 ml de água
1 colher (sobremesa) de mostarda
Sal rosa do himalaia grosso e alecrim a gosto

Modo de preparar:
Misture tudo em uma tigela e mexer até ficar com consistência de massa. Coloque numa forma de silicone e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 15 minutos (ou até dourar). Salpique sal rosa do himalaia grosso e um punhadinho de alecrim para dar um gostinho especial.