BOLO DE CHOCOLATE COM BIOMASSA DE BANANA VERTDE

BOLO  DE  CHOCOLATE  COM  BIOMASSA  DE  BANANA  VERDE

Ingredientes:
250 g de biomassa de banana verde
5 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de açúcar orgânico
5 colheres (sopa) de alfarroba
100 g de castanha do pará quebrada
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:
Bata a biomassa com os ovos no liquidificador, em uma tigela misture o chocolate em pó, o açúcar, o fermento e a mistura batida no liquidificador. Por último, misture as castanhas do pará. Despeje em uma forma untada e leve ao forno, em temperatura média (180 a 200ºC).