BISCOITO DIET DE LARANJA

BISCOITO  DIET  DE  LARANJA

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)
1/4 de xícara (chá) de adoçante culinário
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de margarina light
1 ovo
Raspas de 1 laranja

Modo de preparar:
Em uma vasilha peneire o amido, a farinha, o adoçante e o sal. Então em seguida adicione o ovo, a margarina, o suco e as raspas de laranja. Misture bem até obter uma massa homogênea. Abra essa massa em uma superfície lisa e enfarinhada com ajuda de um rolo. Corte o biscoito do formado desejado. Disponha em uma assadeira antiaderente com um espaço de 2 cm entre eles e leve para assar em forno médio pré aquecido por 20 minutos. Retire do forno e espere amornar. Sirva em seguida.