BISCOITO DIET DE LEITE
Ingredientes:1 e 1/2 xícara (chá) de arroz integral ou amêndoas
60 g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de adoçante
1 pitada de sal
1 gema de ovo para pincelar
Leite até dar ponto
Modo de preparar:
Junte os ingredientes, misture tudo ate obter uma massa que não grude e fique modelável. Divida a massa em pedações, moldando como preferir. Coloque em uma forma untada com manteiga, pincele as bolachinhas com a gema. Leve para assar em forno preaquecido por 15 minutos.
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