MANDIOCA AO VINAGRETE
Ingredientes:Mandioca cozida a gosto
Cebola a gosto
Cheiro verde a gosto
Pimenta fresca a gosto
Pimenta do reino a gosto
Limão a gosto
Tempero caseiro a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparar:
Faça um vinagrete com cebola bem picadinha, cheiro verde, pimenta fresca, pimenta do reino, limão, tempero caseiro e bastante azeite e jogue por cima da mandioca ainda quente. Sirva como salada, acompanhamento ou como petisco.
Dica: Essa receita é ideal para aproveitar a mandioca cozida que sobrou do churrasco de domingo.
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