GEMA DE OVO EMPANADA
Ingredientes:
1 ovo
100 g de farinha de arroz
1 pedaço de anchova
Modo de preparar:
Em um prato, separe a gema da clara. Em outro prato, coloque a farinha de arroz. Coloque a gema e cobra com a farinha. Com cuidado, tire a gema com uma colher e leve para a frigideira, por 3 a 4 segundos. Decore com a anchova por cima, ou também da maneira que preferir. Sirva imediatamente.
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