BISCOITINHO DE GERGELIM COM QUEIJO
Ingredientes:75 g de farinha de trigo
100 g de manteiga em temperatura ambiente
75 g de parmesão ralado
3 colheres (chá) de gergelim
1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparar:
Pré aqueça o forno a 190ºC e unte uma forma. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa. Faça bolinhas de 2,5 centímetros com a massa e aperte levemente antes de distribuir pela forma. Asse entre 10 e 20 minutos até que a massa fique dourada. Deixe esfriar em local seco e arejado.
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