CAJUZINHO NO COPO

CAJUZINHO  NO  COPO

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de creme de leite
Castanha de caju inteira para decorar

Modo de preparar:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o amendoim, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo, misture o creme de leite e deixe amornar. Divida o creme de cajuzinho entre copinhos individuais de acrílico e decore com castanha de caju. Sirva em seguida ou leve à geladeira até o momento de servir.