PALHA ITALIANA DE BANANA

PALHA  ITALIANA  DE  BANANA

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 bananas nanicas bem maduras
125 g de bolacha de amido de milho (maisena)

Modo de preparar:
Corte as bananas em rodela e leve ao fogo para cozinhar até que ela se desmanche bem. Reserve. Coloque na panela o leite condensado, creme de leite e o doce de banana preparado anteriormente. Cozinhe por mais ou menos 10 minutos e acrescente a bolacha triturada grosseiramente. Misture tudo e espalhe em uma forma untada com manteiga e açúcar. Deixe esfriar, corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado.