GELEIA DE NECTARINAS
Ingredientes:500 g nectarinas
500 g de açúcar
Modo de preparar:
Lave as nectarinas, retire os caroços e as cascas. Corte em pedaços e coloque em uma panela com água (não cubra completamente). Tampe e leve ao fogo até ferver por 5 minutos. Pese e adicione o mesmo peso de açúcar. Leve ao fogo e ferva até o ponto de geléia. Deixe esfriar e cubra com folha de alumínio ou celofane.
Dica: Sirva com torradas, pães, biscoitos, panquecas.
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