DOCE DE BANANA NA PALHA DE MILHO

DOCE  DE  BANANA  NA  PALHA  DE  MILHO

Ingredientes:
40 palhas de milho
24 bananas nanicas maduras
1 kg de açúcar
Suco de 1 limão
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparar:
Em uma panela, coloque água para ferver e mergulhe as palhas de milho por 1 minuto.
Retire, seque e reserve. Em uma panela, coloque as bananas cortadas, o suco de limão, o açúcar e leve ao fogo médio por 2 horas, mexendo até desprender do fundo da panela. Despeje em uma superfície lisa e alise com uma colher sem deixar muito fina a espessura. Deixe esfriar, corte em filme plástico, corte a palha em pedaços e embrulhe o doce. Sirva em seguida.