TORTILHAS DE COALHADA
Ingredientes:200 g de coalhada
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1/2 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Óleo vegetal para fritar
Modo de preparar:
Misture a coalhada com açúcar e canela. Adicione o ovo e misture. Faça tortilhas com a massa e passe-as por farinha dos dois lados. Em uma frigideira pré-aquecida, frite as tortilhas em óleo vegetal a fogo médio ou baixo até que estejam douradas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário