BISCOITO DE CREME DE LEITE
Ingredientes:
200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
3 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparar:
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até formar um creme branco e fofo. Acrescente o creme de leite, bata mais um pouco e desligue. Junte o amido e a farinha e sove a massa até ela ficar bem lisinha. Abra a massa numa superfície lisa, modele os biscoitos, coloque numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio pré aquecido até os biscoitos dourarem.
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