FILE DE PEIXE AO CREME DE CEBOLA

FILE  DE  PEIXE  AO  CREME  DE  CEBOLA

Ingredientes:
500 g de filé de peixe 
1 copo de requeijão 
1 pacote de creme de cebola 
1 copo de vinho branco seco 
50 g de mussarela ralada 
Azeitonas, alcaparras, sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparar:
Tempere os filés com um pouco de sal e pimenta. Dissolva o creme de cebola no vinho e reserve. Espalhe o requeijão no fundo de uma travessa retangular alta, Acrescente os filés um do lado do outro, cubra com o creme de cebola dissolvido. Se preferir coloque as azeitonas e alcaparras. Por último coloque o queijo ralado e orégano. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.